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Portes ouvertes au Moulin de Hurtigheim
- David
- 21 mai 2017
- 1 min de lecture
Pour finir ce week-end ensoleillé, nous nous sommes rendus dans le Kochersberg aux portes ouvertes du moulin de Hurtigheim.
Ce fût l'occasion de visiter ce moulin artisanal et de découvrir son fonctionnement via ses silos, broyeurs, convertisseurs, trieurs, etc... Alexandre n'était pas rassuré par le bruit des machines animées par de grosses courroies en cuir. Lucas a apprécié de moudre manuellement sa propre farine avant de sauter dans le château gonflable.
Ce qu'il manque sur les photos, ce sont les odeurs de froment et de pain frais, préparé et cuit sous nos yeux.
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